工业醋酸钠
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小编给大家说说无水醋酸钠的合成方法是怎样的

2022-07-18 14:59:40

无水醋酸钠

无水醋酸钠可用作化学试剂、缓冲剂、医学剂,有一定的防霉作用,今天结晶醋酸钠厂家给大家说说无水醋酸钠的合成方法是怎样的?

    一步:用结晶碳酸钠中和醋酸,过滤后蒸发、冷却、结晶,在常温下干燥而成;    

    二步:用硫酸钠和碳酸氢钠处理醋酸钙而成;   

    三步:将三水醋酸钠置于瓷皿中,在120℃下加热至获得干燥的白色物质,得无水醋酸钠。

无水醋酸钠无色无味的结晶体,在空气中可被风化,可燃。溶于水和乙醚,微溶于乙醇。因其来源广、价格低、熔点适宜、熔融潜热高而在无机盐中得到了广泛的研究和应用。

主要用途:食品生产方面用作调味剂的缓冲剂、肉类防腐剂。控制面包生产中由真菌引起的发粘现象以及用于含水量较高的谷物保藏方面;本品还可用作纺织品印染助剂(媒染剂)、照相行业用缓冲剂、化学试剂及医药中间体;也可用作合成有机化工产品呋喃丙烯酸、醋酸酯类、氯乙酸、醋酐及肉桂酸等的原料。

产品应用:无水醋酸钠可应用于有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料等许多方面,可用于制取各种化工产品,如呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等。该品作为调味剂的缓冲剂,可防止变色,具有一定的防霉作用,亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、年糕等的酸味剂。


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