水解醋酸钠

水解醋酸钠的离子反应方程式：CH3COO－＋H2O⇌CH3COOH＋OH－，其中溶液中c(H＋)减小，c(OH－)变大，c(H＋)<c(OH－)，故CH3COONa溶液呈碱性。它的特点可概括为微弱、吸热、可逆。
由于水解醋酸钠的特性，他被主要用于印染工业、医药、照相、电镀、化学试剂及有 机合成，专用于热水袋、热宝、暧脚宝、暧水袋、电热水袋的生产等。
用于医药工业。用作缓冲剂、织物和纸的柔软剂、催化剂等。　
还可用作防冰物质，取代氯 化钙之类的氯化物。它对土壤的侵蚀作用和腐蚀性更小，尤其适用于机场跑道除冰。
在食品行业，水解醋酸钠被当作一种防腐剂和酸洗剂使用。由于盐帮助食品保持特定pH值，因此能阻止有害细 菌生长。在酸洗过程中，要大量使用这种化学品，不仅充当食物与微生物的缓冲剂，还能改 善食品口味。
作为一种清洁剂，水解醋酸钠能中和从工厂排放的大量硫酸。它通过去除铁锈和污渍保持亮泽的金属表面。
此外，还可以在皮革鞣制溶液和影像处理液中找到水解醋酸钠。