如何简单的辨别无水醋酸钠的好坏

    简单辨别无水醋酸钠的好坏，可从产品外观，产品包装，产品标签等方面去观察，要求无杂质，包装完好无损，产品标注清晰等。具体还可通过鉴别的方式。鉴别方法如下：

    5%试样溶液的钠盐反应：将氯化钠或硝酸钠的溶液，与五倍容量的醋酸钴双氧铀试液（取醋酸钴双氧铀结晶40g，加于由冰醋酸30g和用水定容至500mL的混合液中，加热使之溶解）混合并摇振后，产生金黄色沉淀。

   醋酸盐反应：中性的醋酸盐溶液遇氯化铁试液（取氯化铁FeCl3?6H2O 9g，溶于水并定容至100mL，约为1mol/L）后可产生深红色，但如加入无机盐，则呈色即遭破坏。做红外光谱测试，应符合标准品的红外谱图。