Ads


» » » Dirjen Hortikultura Spudnik Sujono : Stabilisasi Pasokan Bawang Merah dan Cabai Sampai Desember 2015

Direktur Jenderal Hortikultura, Kementerian Pertanian Dr.Ir.Spudnik Sujono, K,MM, sedang memberikan penjelasan tentang komoditi bawang putih dari Bima, NTB, dalam jumpa pers di Jakarta, Senin (21/12/2015) mengenai stabilisasi pasokan bawang merah dan cabai sampai Desember 2015 dan memasuki Januari 2016. (Foto : Lasman Simanjuntak/BeritaRayaOnline)

Jakarta, BeritaRayaOnline,-Sentra produksi bawang merah di Jawa Barat terdapat di Brebes, Tegal, Pati Karanganyar, Cirebon, Majalengka, Kuningan, Garut dan Indramayu. Sedangkan untuk Provinsi Jawa Tengah dan Jawa Timur terdapat di Probolinggo, Nganjuk, Kediri, Bojonegoro, Pamengkasan, dan Batul serta Kulonprogo. Potensi produksi bawang merah di luar Jawa terdapat di Bima, Sumbawa, Lombok, Dompu (NTB), Bangli, Karangasem, Tabanan (Bali), Enrekang, Bone, Takalar (Sulawesi Selatan), dan Palu (Sulawesi Tengah).

Demikian Direktur Jenderal Hortikultura, Kementerian Pertanian, Dr.Ir.Spudnik Sujono, K, MM, dalam jumpa pers "Stabilisasi Pasokan Bawang Merah dan Cabai" di Kantornya kawasan Pasar Minggu, Jakarta Selatan, senin (21/12/2015).

Menurut penjelasannya, produksi sentra utama bawang merah terdapat di Jawa Barat produksi sampai Desember 2015 sebesar  3.321 ton, dan produksi Januari 2016 57.871 ton. Jawa Tengah 46.994 ton, 66.033 ton. Jawa Timur 3.033 ton, 13.868 ton. Nusa Tenggara Barat 495 ton, 1.291 ton. Enrekang Sulawesi Selatan 1.468 ton, 6.423 ton, dan Sumatera Barat sampai Desember 2015 sebesar 5.445 ton, produksi Januari 2016 sebesar 3.117 ton.

Produksi sentra utama cabai besar yaitu Jawa Barat produksi sampai Desember 2015 mencapai 19.864 ton, produksi sampai Januari 2016 mencapai 22.856 ton. Jawa Tengah 10.448 ton, 10.755 ton. Jawa Timur 18.771 ton,. NTB 502 ton, 817 ton, dan Provinsi Sumatera Barat sebanyak 5.405 ton, Januari 2016 sebanyak 5636 ton.

Produksi sentra utama cabai rawit untuk Provinsi Jawa Barat produksi sampai Desember 2015 sebanyak 9.107 ton, produksi sampai Januari 2016 sebanyak 8.110 ton. Jawa Tengah 7.228 ton, 8.493 ton. Jawa Tengah 7.228 ton, 8.493 ton. Jawa Timur 7.375 ton. NTB 3.609 ton, 4.851 ton. Provinsi Sumatera Barat produksi sampai Desember 2015 491 ton dan produksi sampai Januari 2016 sebanyak 630 ton.

Sentra produksi cabai besar di Magelang, Temanggung, Wonosobo, Banjarnegara, Semarang (Jawa Tengah). Garut, Cianjur, Bandung, Sukabumi, Indramayu (Jawa Barat). Malang, Blitar, Kediri, Banyuwangi, Jember (Jawa Timur). Sleman, Bantul, Kulonprogo (DIY). Sentra produksi cabai rawit di Magelang, Temanggung, Wonosobo, Banjarnegara, Semarang (Jawa Tengah). Garut, Cianjur, Bandung, Sukabumi, Indramayu (Jawa Barat).

Biaya produksi dan BEP bawang merah biaya produksi Rp 86 juta/Ha, dan BEP Rp 8.600/kg.Cabai merah besar biaya produksi Rp 83 juta/Ha, BEP Rp 10.000/kg, dan cabai rawit Rp 85 juta/Ha, BEP Rp 10.500/kg.

Sementara harga bawang merah di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta Timur untuk kelas eceran Super sampai Desember 2015 seharga Rp 30.000-Rp 31.000/kg. Harga  Oktober 2015  Rp 18.000/kg. Kelas Besar seharga Rp 28.000-Rp 29.000/kg.Harga  Oktober 2015  Rp 17.000/kg.Kelas Sedang seharga Rp 25.000/kg.Harga Oktober 2015 Rp 13.000-Rp14.000. Kelas Kecil harga sampai Desember 2015 seharga Rp 21.000-Rp24.000.Harga oktober 2015 Rp 10.000-Rp 11.000/kg.

"Prediksi kenaikan harga di bulan November, tetapi meleset karena adanya pasokan dari Nganjuk dan Demak. Kenaikan harga terjadi di Desember karena mulai memasuki musim hujan. Pada musim hujan produktivitas tanaman bawang merah menurun, bawang merah basah dan mudah rusak," jelas Dirjen Hortikultura Dr.Ir.Spudnik Sujono, K, MM.

Kenapa harga naik di bulan Dese, harga desember?Produksi sedikit, harga dinaikkan pedagang pengumpul, harga sudah naik di tingkat petani, dan luas tambah tanam Oktober rendah. "Normalnya yaitu luas tanam Oktober rendah, produksi rendah, harga di tingkat petani rendah, dan harga di tingkat pedagang naik," ucapnya. (lasman simanjuntak)


eMaritim.Com
«
Next
Posting Lebih Baru
»
Previous
Posting Lama
Comments
0 Comments
close
Banner iklan disini